segunda-feira, 12 de maio de 2008

Muito Mais que Vender Café...

Não adianta mesmo, eu falo que vou tentar escrever aqui toda semana .... e não dá!
Mas deixa isso pra lá... Vamos falar de outra coisa hoje.
Essa semana recebi uma ligação que me deixou muito feliz!...
Estava dando uma consultoria para um casal, Ju e Marcelo, que são médicos e tem um clinica de beleza, a Bella Derme. Bom eles resolveram aproveitar um espaço que tinham ao lado da clinica para abrir uma cafeteria. E nos contrataram para uma consultoria...
Acho que conseguimos ajudá-los bastante. Mas o que eu quero contar é sobre um novo mundo do café que esse casal, principalmente a Ju descobriu.
Inauguraram semana passada, na quarta feira. Até a inauguração a Juliana estava bem nervosa e apreensiva com o negócio. Tentei acalmá-la como pude, mas não surtiu muito efeito.
Mas eu confio no café, e ele conseguiu fazer isso por mim...
Na sexta feira a Ju me ligou para dizer, o que eu não havia conseguido fazê-la entender nesse tempo todo, que ela estava começando a perceber todas as possibilidades do café.
Ela me contou que estava muito empolgada com o novo negócio, mas não pelos lucros financeiros que poderia tirar dele, e sim pelas oportunidades que ter uma cafeteria nos traz.
Disse que já tinha feito vários novos amigos, muitos contatos interessantes, que já estava sendo convidada para fazer eventos com café, etc, etc, etc. Isso tudo com apenas 3 dias de abertura!!!
Nada podia ter me deixado mais feliz, do que escutar isso, principalmente da Juliana, quem a conhece vai me entender... rsrsrsrs
Então resolvi escrever sobre isso aqui hoje, para mostrar para as pessoas, que abrir uma cafeteria é muito mais que vender café e pão de queijo. É vender experiências, sensações, lembranças, sentimentos, coisas que não conseguimos comprar em qualquer esquina. E além disso e talvez mais importante, uma cafeteria proporciona o encontro. Daí podemos conquistar e cultivar, amizades, contatos profissionais, amores, etc. Tudo que nos faz bem e é realmente importante nessa vida.
Me despeço por aqui, e peço a todos que quando forem tomar um café, lembrem-se de todo o universo que essa bebida mágica pode oferecer...
Beijos e bom café!

Nenhum comentário: